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レシピ

こんにちは。ゆず部員フリーライターの杏奈です。 昨年11月の「千餃子×ゆず活部のコラボ餃子」レポ以来、すっかり「ゆず餃子」のトリコになってしまい、寝ても覚めてもゆず、ゆず、ゆず…。   ということで自宅でも思う存分「ゆず餃子」が楽しめるように、千餃子の加藤
『【ゆず活レシピ】先日食べた「ゆず餃子」を自宅で再現してみた!』の画像

爽やかな朝の代名詞「フレンチトースト」。なんと今回、その優しくて甘い味わいに、ゆずをブレンドさせたレシピに挑戦します!「ゆずとフレンチトースト? 合わないでしょう〜」と思う方もいるんじゃないでしょうか。ノンノン。実はこれがめちゃくちゃ合うんです。言う
『こんなに抜群の相性だったなんて!「ごっくん馬路村」で作るゆずフレンチトースト【ゆず活レシピ】』の画像

昨年(2017年)の冬、Twitterで話題になった「ゆずりんご」。 柚子とりんごとお砂糖だけで作れて、しかも「よくいるチンピラでしょ…と思ってた人が安藤昇だったくらいの衝撃」の美味しさだそう。 さらに、皮や果汁だけに使用が限定されがちなゆずをまるごと使える上、加熱せずに作れるため、熱に弱い成分であるビタミンC・ビタミンE・酵素が効率的に摂取できるんです。 これは、ゆずを愛し、より良いゆずの活用法を研究する者として、試してみないわけにいかんぜよ!
『想像のはるか上をいく美味さ! Twitterでも話題になった「ゆずりんご」を作ってみた【ゆず活レシピ】』の画像

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