今回使用する商品は前回紹介した「激辛ゆずこしょう」。

想像以上に辛いので、食べる際には注意して欲しいと案内したのが先週。この激辛ゆずこしょうを使うと美味しくなる食べ物を今週は紹介しよう。
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これに合わすのは、「中華まん」。

コンビニにも売っていて簡単に手に入る。
今回は、ちょっとリッチにまるごと高知でも販売している「●●の豚まん」(●●円)を使用!

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見えるだろうか?右にちょこっとのっかっている黄色い粒が先ほどの写真のゆずこしょう。この量でも十分辛さを感じることができる。

ちょっと重たいと感じる肉があぶらっぽさも、黄ゆずこしょうを使うことでさっぱりに。また、ゆずがほのかに香ることで、肉々しさをさわやかに変えている。

コンビニの中華まんが美味しくなるちょい足し術。
ぜひ一度、試してみてほしい。