#ゆず活部 イメージ画像

2018年03月

こんにちは、#ゆず活部のかまたまです。 我が家の食卓には必ずと言っていいほど、ゆずを使った調味料があるのですが、自分だけで使うのはもったいない。みんなに使ってもらいたい!ということで、そのうちの一つを今回はご紹介。
『ウマすぎる!マヨネーズとゆずをコラボさせた結果…』の画像

最近、万能調味料が次々と世に出てきている中高知県民に長く愛され続けている「ぬた」なる調味料が存在するという。葉にんにくと酢味噌を合わせた和のものだそう。使い方や口臭など、いろいろ気になるので、調査することに。
『最強調味料!高知の「ぬた」はかなり万能だった』の画像

みなさん、「#ゆず活」してますか?昨年11月に立ち上がった「まるごと高知」の「#ゆず活部」。一時期、ブログをお休みしていましたが、装い新たに3月より再開です。
『「#ゆず活部」再始動!』の画像

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